FÖRRÄTTER

FISKRÄTTER

Rostat italienskt lantbröd med örtmarinerade tomater, toppas med parmaskinka.

Serveras med tzaziki.

Med smörslungad spenat, hummersås & kokt ris.

Serveras med ris.

Skagenröra med tillbehör.

Skivad mozzarella, tomat, grillad zucchini och kalamata oliver.

PASTARÄTTER

Smörstekt rödspättafilé med rostat sparris och skagenröra. Serveras med kokt potatis.

KÖTTRÄTTER

Serveras med  grön sparris, kräftstjärtar, bearnaisesås och portvinsky.

Strimlad fläskfilé, strimlad paprika i en krämig gorgonzolasås.

Serveras med bearnaisesås, vitlöksfrästa champinjoner och portvinsky.

Vitlöksfrästa scampi, calemares, musslor med skal i en pikant tomatsås.

Finskuren oxfilé, champinjoner, paprika, persilja och marsalacremé.

Oxfilé serveras med marsalaglaserade grönsaker och chilibearnaisesås.

Rökt sidfläsk, rödlök, svartpeppar, äggula & grädde.

Strimlad kycklingfilé, paprika, broccoli och pestocreme.

DESSERTER

Oxfilé rullad i nymald svartpeppar och serveras med krämig grönpepparsås.

Med bearnaisesås & Marsalasås

Med hjortronsylt och friterad persilja.

Med hjortronsylt och friterad persilja.

Med chokladsås.

Klassisk panerad kalvschnitzel med gröna ärtor, capris, ansjovis och rödvinsky.

Med jordgubbar på husets vis.

BARNMENY

Med bearnaisesås och pommes frites.

Med remouladsås och kokt potatis.

Med gräddsås, lingon & kokt potatis.

Med pommes frites.