Förrätter

Bruchetta di Parma

:-

Rostat italienskt lantbröd med örtmarinerade tomater,
toppas med parmaskinka

Vitlöksbröd

:-

Serveras med tzatziki.

Toast Skagen

:-

Skagenröra med tillbehör.

Mozzarella Caprese

:-

Skivad mozzarella, tomat, grillad zucchini och kalimataoliver.

Fiskrätter

Stekt Gösfilé

:-

På bädd av smörslungad spenat med hummersås.

Scampi provencale

:-

Skärgårdspanna

:-

Serveras med ris..

Kötträtter

Fläskfilé Oscar

:-

Serveras med rödvinsky, bearnaisesås, grön sparris och toppas med kräftstjärtar.

Grillad Entrecôte

:-

Serveras med bearnaisesås och portvinsky.

Filetto di Maiale con Gorgonzola

:-

Fläskfilémedaljonger med rödvinsreduktion och gorgonzolasås.

Mozzarellagratinerad Oxfilémedaljonger

:-

Serveras med portvinsky.

Husets Pepparstek

:-

Oxfilé rullad i nymald svartpeppar och serveras med krämig grönpepparsås.

Vretastugans Jätteschnitzel 

:-

Serveras med rödvinssky, ansjovis, capris och citron 

Pljeskavica

:-

Grillad malen kryddbiff, rösti potatis, bearnaisesås, ajvar, gräddfil och hackad lök.